| 爆炒鲜鱿鱼花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 273千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 270克 | 爆炒鲜鱿鱼花热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于包装礼物182分钟消耗的热量...90 | |||||
爆炒鲜鱿鱼花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲜鱿鱼（2条）、基围虾（270克）、红、黄彩椒（各1小瓣）、姜丝、蒜瓣、葱头、剁辣椒、生抽、蚝油、料酒、洋葱（适量）、芹菜（2根）
1/7. 鲜鱿鱼清理干净后，切花，放入热水里加点料酒，鱿鱼花成卷即可沥出。
2/7. 基围虾去壳去沙线，其余调料备齐。
3/7. 热锅下油，放葱、姜、蒜爆香
4/7. 将一大勺剁椒放入炒香。
5/7. 将鱿鱼花、虾仁倒入，加生抽翻炒几下。
6/7. 最后放彩椒、芹菜、洋葱粒，加勺蚝油炒制几分钟即可。
7/7. 鲜香爽口的一道下饭菜出炉。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、提高性功能、缓解神经衰弱等功效；可与豆苗、豆腐、韭菜搭配；与黄豆、香菇、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒鲜鱿鱼花热量273 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠172 毫克
- 钙83 毫克
- 铁2 毫克
- 钾250 毫克