| 茄汁油渣炒馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 61克 | 茄汁油渣炒馒头热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于摆桌子27分钟消耗的热量...150 | |||||
茄汁油渣炒馒头的做法共12个步骤
食材主料/辅料
剩馒头（一个）、番茄沙司（适量）、尖椒（半段）、鸭蛋（一个）
1/12. 尖椒洗净，切小圈备用（碗里的蒜末是不用的，还炒了其他的菜所以放一起照了）
2/12. 剩馒头一个切成小粒
3/12. 鸭蛋一个加入适量盐打散成蛋液（用鸡蛋鸭蛋都可以，我是想着鸭蛋比鸡蛋大所以用的鸭蛋，不过鸭蛋比鸡蛋腥一些）
4/12. 把馒头丁放入打散的鸭蛋内，使馒头丁均匀的裹上蛋液放一会待用，时间不能放得太长以免馒头丁变得太软
5/12. 锅中适量放油，再放入适量猪油烧热
6/12. 下入裹匀蛋液的馒头丁中小火慢煎，煎至两面金黄盛出备用
7/12. 锅内重新入油烧热，下入辣椒圈煸炒，下入油渣煸炒
8/12. 接着下入馒头丁
9/12. 翻炒均匀
10/12. 炒匀后加入少许番茄沙司
11/12. 继续翻炒均匀（番茄沙司用一点即可）
12/12. 炒匀后出锅装盘即可
食材功效信息
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、健胃消食、降血压等功效；可与山楂、福寿鱼、茭白搭配；与胡萝卜、鳙鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 茄汁油渣炒馒头热量68 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物28 克
- 钠1046.8 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾324 毫克