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懒龙

懒龙的热量和减肥功效

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懒龙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉953千卡361千卡11.3克1.5克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
总量534懒龙热量/卡路里2020千卡
脱衣服 热量2020千卡,相当于脱衣服1010分钟消耗的热量...120

懒龙的做法共11个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(适量)、猪肉(适量)、酵母(适量)、泡打粉(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、黑胡椒粉(适量)、料酒(适量)、食用油(适量)、大葱(适量)

1/11. 和面。中筋面粉里加适量白糖,将适量泡打粉和酵母粉用温水化开,和成软硬适中的面团,发至2倍大。

2/11. 制肉馅。3肥7瘦的猪肉剁成肉糜,热锅凉油,下葱姜末爆香,放入1/10肉糜煸炒变白后,放入生抽、黑胡椒粉炒匀备用。

3/11. 剩余肉糜中加少许水顺一个方向搅拌,然后放入生抽、料酒、黑胡椒粉、盐、同肉糜等量的葱末顺一个方向继续搅拌均匀,最后将炒熟的肉糜倒入拌匀。

懒龙的做法图解4

4/11. 发面充分揉匀,取适量发面,擀成尽量薄的长方形的面皮。

懒龙的做法图解5

5/11. 将肉馅均匀地铺在面皮上,尽量放多一些。

懒龙的做法图解6

6/11. 将铺好肉馅的面皮卷成长条状,分成若干剂子。

懒龙的做法图解7

7/11. 另取一小块发面,擀成包子皮,将一个剂子放在中央。

懒龙的做法图解8

8/11. 露出的面皮上刷上水,将剂子包裹住

懒龙的做法图解9

9/11. 包裹好的剂子翻面,整理美观。

懒龙的做法图解10

10/11. 用剩余发面做了小懒龙做装饰,萌萌哒!

懒龙的做法图解11

11/11. 篦子上刷层薄油,将做好的肉龙入开水锅蒸20分钟即可。

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润肠胃、补肾气等功效;可与菜花、紫菜、芸豆搭配;与茶叶、梨、北极虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 懒龙热量2020 千卡
  • 脂肪32.3 克
  • 蛋白质25.9 克
  • 碳水化合物63.6 克
  • 69.5 毫克
  • 11 毫克
  • 2.4 毫克
  • 162 毫克

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