| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1848千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 700克 | 糖醋排骨热量/卡路里1848千卡 | |||
 热量1848千卡，相当于安装雨水槽308分钟消耗的热量...360 | |||||
糖醋排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（700克）、老薑(切片)（6片）、料酒（1勺）、五香粉（1/2勺）、豬肉濃湯寶（1个）、食用鹽（1小勺）、料酒(糖醋醬用)（1勺）、生抽 (糖醋醬用)（1勺）、老抽 (糖醋醬用)（1勺）、白砂糖 (糖醋醬用)（3勺）、老醋 (糖醋醬用)（3勺）、水 (糖醋醬用)（4勺）、白芝麻（适量）、小蔥(蔥花)（适量）
1/8. 排骨洗淨冷水入鍋，水沸騰後清除排骨所排出之血沫，加入 薑片 料酒 五香粉 鹽 調節火量至炆火慢煮1hr。
2/8. 煮排骨過程中調製糖醋醬汁，備用。
3/8. 濃湯寶 + 半飯碗煮排骨湯汁 稍微攪拌均勻，備用。
4/8. 撈起排骨並瀝乾水份，備用。
5/8. 炒鍋加入食用油，排骨入鍋翻炒至上色。
6/8. 淋上 步驟2 ，翻炒2分鐘至略收汁。
7/8. 添加 步驟3 ，收汁後出鍋。
8/8. 成品加上 芝麻 蔥花，開吃。。。讚!
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、补肾气等功效；可与紫菜、白菜、海带搭配；与杏仁、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋排骨热量1848 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克