| 白果参鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 白果参鸡汤热量/卡路里1225千卡 | |||

1/4. 飞过水的三黄鸡放入瓦煲,一次加足水煮到滚开

2/4. 维持火力10分钟,然后加入全部材料

3/4. 文火煲90分钟后,直到鸡汤变成温和的白色

4/4. 撇去汤表面的油花,加适量的盐,就可以喝到甜美的鸡汤了
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、补虚损、强壮身体等功效;可与栗子、薄荷、茶树菇搭配;与芝麻、李子、海虾相克,同食可能会引起不适;