| 大萝卜炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 400克 | 大萝卜炖牛肉热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡，相当于抄写217分钟消耗的热量...138 | |||||
大萝卜炖牛肉的做法共14个步骤
食材主料/辅料
牛肉（400克）、大萝卜（一个）、炖肉料（花椒，大料，桂皮，香叶（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/14. 大箩卜洗净切块备用
2/14. 牛肉切块
3/14. 放入冷水中
4/14. 用大火煮开
5/14. 去掉浮沫
6/14. 焯10分钟把牛肉捞出来放入冷水里洗净
7/14. 攥干水份备用
8/14. 热过入油,放入牛肉
9/14. 在放入箩卜块,炖肉料
10/14. 加入适量清水
11/14. 放3勺盐,一勺酱油
12/14. 搅拌均匀
13/14. 盖好锅盖
14/14. 炖半个小时即可
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、补中益气、滋养脾胃等功效；可与茭白、枸杞、香芋搭配；与红螺、田螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大萝卜炖牛肉热量500 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克