| 炖鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 炖鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于曼波舞287分钟消耗的热量...180 | |||||
炖鲤鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、十三香（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、盐（适量）、冰糖（适量）、面粉（适量）、啤酒一瓶（适量）
1/5. 清理好鱼，分别在鱼两边划三刀，放上盐，稍微腌制一下！
2/5. 备好葱姜蒜，干辣椒，切小块
3/5. 锅里放油，七成热，将鱼身上均匀涂上面粉，下锅炸，至金黄色出锅！
4/5. 令起一锅，放油，葱姜蒜花椒爆香，稍后放干辣椒，少许酱油，盐。最后将鱼放入，放郫县豆瓣酱一勺。倒入啤酒，刚好和鱼齐平，大火烧开。最后，放入冰糖收汁。
5/5. 起锅，放香菜，不喜欢香菜可以不放。喜欢汁多的就不要将汁收得太干。
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止嗽下气、利水消肿、热解毒等功效；可与薏米、紫甘蓝 、米醋搭配；与鸡腿、甘草、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖鲤鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克