| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于焊接418分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、食用油（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/5. 将排骨用料酒、盐腌制十五~二十分钟后中打入一个鸡蛋 搅拌均匀 每块排骨沾一下面粉再入油锅炸
2/5. 炸好的排骨出锅 倒入少量油 油热后放入葱姜 炝锅 再放入炸好的排骨 翻炒几下 添水 直至淹没排骨
3/5. 放入 三勺白糖 三勺醋 调味 糖跟醋的比例可以根据自己的喜好进行调整 然后大火收汁
4/5. 出锅前放入切好的大蒜 搅拌 就可以出锅啦
5/5. 因为我在腌排骨的时候已经当了盐 所以之后不需要再放盐了 还有我做饭不喜欢放味精 所以没有 喜欢放的根据自己的喜好调整吧！ 味道很不错的哟！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、解热毒、止消渴等功效；可与萝卜、海带、蘑菇搭配；与鹌鹑、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克