| 麻辣花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 6804千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 1200克 | 麻辣花生热量/卡路里6804千卡 | |||
 热量6804千卡，相当于深蹲1701分钟消耗的热量...240 | |||||
麻辣花生的做法共12个步骤
食材主料/辅料
花生（1200克）、花椒（两汤匙）、辣椒（一包）、盐（五茶匙）、五香粉（一茶匙）
1/12. 原料。
2/12. 花生淘洗干净备用。
3/12. 一汤匙花椒，一汤匙辣椒剪碎，加盐，五香粉煮开。放入花生煮一分钟关火等凉。
4/12. 凉的花生去皮，花椒辣椒捞出来控干冷冻可以继续用来炒花生。
5/12. 花生用厨房巾吸水，分装四份。
6/12. 分好的花生入冰箱冷冻。随时吃随时拿出来进行第二步加工。
7/12. 冷冻至少一夜的花生一包300克左右。
8/12. 冷油下花生，加热过程中要不时的搅拌，防止花生沾锅的地方糊。
9/12. 花生全部浮起，并且颜色微黄干松捞出来。
10/12. 锅里的油大部分倒掉，留一点晾凉后，把花椒辣椒一起小火炒。
11/12. 倒入花生，翻均匀，调入盐拌匀
12/12. 做好的花生凉后会很酥脆，热的时候不太酥。还有一点就是，做好立刻吃，不很辣，也不很麻，装入保鲜盒，放一两天，那味儿！绝对是麻辣香酥，花生的颜色也跟着被花椒和辣椒染色，色泽和味道就都对了。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、止血、抗老化等功效；可与苦菊、菠菜、黄豆搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣花生热量6804 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克