| 芹菜馅大肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 134克 | 芹菜馅大肉饺子热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于化妆34分钟消耗的热量...120 | |||||
芹菜馅大肉饺子的做法共16个步骤
食材主料/辅料
大肉（500克）、芹菜（25克）、生姜（适量）、大葱（适量）、盐 味精 八角粉 生抽 老抽 料酒 色拉油（适量）
1/16. 准备好各种食材
2/16. 肉切小丁 芹菜切丁 鲜姜 大葱切丁
3/16. 搅拌均匀开始剁
4/16. 加盐 剁剁 剁
5/16. 食材基本好了 加味精 八角粉 适量花椒粉
6/16. 继续剁
7/16. 加入 生抽 老抽 料酒 适量色拉油
8/16. 顺一个方向搅拌均匀
9/16. 调好的馅
10/16. 凉水和面
11/16. 和好的面醒10分钟
12/16. 揉成细条
13/16. 切成小块，压扁
14/16. 擀皮，包饺子了！（嘻嘻）
15/16. 包好的饺子煮8分钟左右，调汁，开吃！！
16/16. 开吃喽
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、增强免疫力、提神等功效；可与香芋、墨鱼、菜花搭配；与蛤蜊、河蟹、河蚬相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、温中止呕、解毒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、解毒调味、降低胆固醇等功效；可与基围虾、海虾、红枣搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜馅大肉饺子热量67 千卡
- 脂肪1.15 克
- 蛋白质4.32 克
- 碳水化合物28.17 克
- 钠91.6 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾713 毫克