| 琥珀桃仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 109克 | 琥珀桃仁热量/卡路里713千卡 | |||

1/7. 剥,剥,剥核桃。

2/7. 锅里放油,在油没热时放核桃仁,过一遍油。

3/7. 沥油,装盘(火有点大)。

4/7. 凉锅放油,油要少,油热放白糖,小火炒到起泡。

5/7. 放核桃仁。

6/7. 翻炒,挂匀糖稀。

7/7. 装盘,洒白芝麻。(太少了,应该换个小盘子。)
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有止咳、收敛、润燥滑肠等功效;可与猪腰、芝麻、荸荠搭配;与山鸡、黄豆、鳖肉相克,同食可能会引起不适;