| 大白菜炖一锅鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼饼 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | 7.7克 | 2.4克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 353克 | 大白菜炖一锅鲜热量/卡路里234千卡 | |||

1/1. 冰鲜的厄瓜尔多白虾去壳挑虾线,虾脑袋留黄。鱼饼切块。火腿切块。和虾仁一起下锅焙一下,虾头里面黄流出来,火腿和鱼饼都染上虾黄的红色。盛出炒过的虾仁鱼饼火腿备用。放入切成块的白菜,等白菜变软出水,放入备菜一起翻炒,加入适量水,加入两勺大酱,加入微量酱油。大火烧开,小火焖一会,等白菜完全变软就可以吃了。
鱼饼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养肝补血、利水消肿、降糖等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、预防动脉硬化、增强免疫力等功效;可与荷兰豆、海马、豌豆搭配;与苦瓜、西瓜、红枣相克,同食可能会引起不适;