| 素炒平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 素炒平菇热量/卡路里120千卡 | |||

1/1. 1;平菇手撕,适合长度,。
2;辣椒切小段。
3;开水煮平菇半分钟左右,捞出,凉水冲泡一下。
4;蒜姜切末,油锅放少许油,煸炒香。
5;放入辣椒继续煸炒一分钟,然后放入平菇翻炒两分钟左右,放入酱油,盐调味。翻炒均匀即可。
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有大便秘结、舒筋活血、提高免疫力等功效;可与豆腐、韭黄、西兰花搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;