| 葱烧蒜香虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 葱烧蒜香虾热量/卡路里465千卡 | |||

1/1. 用小火把蒜末炸至变黄捞出
锅中少量底油将葱段大量铺到锅底,不用翻,直接将虾铺在葱上
烹入料酒耗油酱油(先倒碗里活匀,再倒入)
切记不用翻
把锅盖上,约两分钟后,翻虾,如果要造型就将虾逐一翻过来,葱仍然在底部
虾全部翻好后,将炸好的蒜和油倒在虾上, (放糖提鲜)继续盖上盖子再焖两分钟,撒上出锅即可。
爱吃辣的就加俩辣椒
青虾的热量93千卡(每100克);具有有利于病后恢复、预防动脉硬化、缓解神经衰弱等功效;可与枸杞、辣椒、燕麦片搭配;与西瓜、荷兰豆、山药相克,同食可能会引起不适;