| 萝卜烤鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 628克 | 萝卜烤鱼丸热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡，相当于雪鞋行走28分钟消耗的热量...480 | |||||
萝卜烤鱼丸的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（约500克）、鱼丸（8-12粒）、盐（适量）、料酒（一小勺）、酱油（适量）、葱花（少许）、食用油（约30克）
1/5. 白萝卜一个，去皮，切块
2/5. 倒入30g左右食用油，油热后下锅，倒入料酒和酱油，加水煮约20分钟等萝卜煮至7分烂
3/5. 准备好鱼丸，倒入锅中
4/5. 鱼丸和萝卜在锅中翻炒一下，用中火闷10分钟左右
5/5. 加入葱花，装盘
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与千张、北豆腐、鸡肉搭配；与黑木耳、何首乌、木耳相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、通乳、利水消肿等功效；
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营养信息
- 萝卜烤鱼丸热量221 千卡
- 脂肪1.83 克
- 蛋白质10.17 克
- 碳水化合物10.04 克
- 钠540 毫克
- 钙50 毫克
- 铁3.28 毫克
- 钾371 毫克