| 冬日零食—猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪颈肉 | 克 | 342千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
| 总量 | 200克 | 冬日零食—猪肉脯热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于冰上掷石游戏86分钟消耗的热量...240 | |||||
冬日零食—猪肉脯的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪颈肉（200克）、盐（0.5勺）、白糖（3勺）、鱼露（0.5勺）、料酒（1勺）、蚝油（0.5勺）、味达美（0.5勺）、蜂蜜（0.5勺）
1/4. 肉要尽量挑两分肥八分瘦的，太瘦的太柴，不香，太肥油乎乎的。肉可以直接绞成肉馅，回来再剁一下，增加肉的粘性。
2/4. 肉馅加上述所有辅料，搅拌均匀，我用了打蛋器，搅了完了肉更加弹性，小伙伴们可以用手指按压肉馅，舔一下手指尝尝滋味，千万不要太咸，一定要 甜。
3/4. 180度上下火预热，烤盘放中层烤。十分钟拿出来翻面并刷一层蜂蜜水，两面都刷过蜂蜜水后，撤烤盘锡纸，直接将肉片放烤架两面各烤五分钟即可。
4/4. 凉透用剪刀剪成片即可。很美味噢。
食材功效信息
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补虚、补肾养血等功效；可与枇杷、莴笋、小白菜搭配；与梨、雪梨、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬日零食—猪肉脯热量342 千卡
- 脂肪7.5 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠55 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾410 毫克