| 大枣粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 519克 | 大枣粽子热量/卡路里1352千卡 | |||

1/6. 将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留着煮粽子用。

2/6. 将糯米用清水洗净,再用清水浸泡24小时。

3/6. 大枣用清水洗净,再用清水浸泡30分钟,让其变软

4/6. 用粽叶把糯米包好,里面放一个大枣,再用线扎紧。

5/6. 把粽子放到煮粽叶水中,再加入水直到没过粽子。粽子连续煮3个小时,就可以食用了。

6/6. 这是煮好的大枣粽子。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、补中益气、止渴等功效;可与桂花、兔肉、桑葚搭配;与莲子、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止落发、养颜、补血等功效;可与木瓜、乌鸡、小米搭配;与虾、胡萝卜、海蟹相克,同食可能会引起不适;