| 蚝油上海青热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 上海青 | 克 | 572千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 总量 | 200克 | 蚝油上海青热量/卡路里572千卡 | |||

1/5. 上海青洗净。

2/5. 将上海青放入锅中焯水。

3/5. 焯水好的上海青放在盘子里。

4/5. 锅内热油,下葱姜蒜爆香。

5/5. 将热好的油均匀的淋在菜上面即可。
上海青的热量286千卡(每100克);具有消肿解毒、强身健体、宽肠通便等功效;可与脆豆腐、虾仁、油皮搭配;与秋黄瓜、金童玉女瓜、胡瓜相克,同食可能会引起不适;