| 牛排料理热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 牛排料理热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于羽毛球139分钟消耗的热量...270 | |||||
牛排料理的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、盐（适量）、料酒（适量）、莴笋丝（50克）、鸡蛋（2个）、胡椒粉（适量）、酱油（适量）
1/6. 把牛肉切成片，用刀柄拍松，放入盐，淀粉，料酒酱油淹浸10分钟左右，莴笋切丝，放适量盐。
2/6. 锅入倒入油，下牛排煎至需要程度
3/6. 出锅，撒上胡桫粉
4/6. 将鸡蛋入锅煎
5/6. 莴笋入锅稍加拌炒
6/6. 出锅摆盘
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、益气血、补血等功效；可与水芹菜、黄豆芽、菜花搭配；与橄榄、板栗、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛排料理热量625 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克