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草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有平降肝阳、抗衰老、滋补等功效;可与冬瓜、豆腐、木耳搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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