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蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾的热量和减肥功效

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蒜蓉粉丝蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
绿豆粉丝285千卡356千卡0.7克0.10克
蒜蓉63千卡126千卡1.7克0.3克
总量130蒜蓉粉丝蒸虾热量/卡路里348千卡
钓鱼 热量348千卡,相当于钓鱼116分钟消耗的热量...180

蒜蓉粉丝蒸虾的做法共1个步骤

食材主料/辅料

材料:海虾(10只)、绿豆粉丝(80克)、蒜蓉(50克)、香葱碎(15克)、生抽(2勺)、细盐1/4小匙(1/4勺)、砂糖(2勺)、白胡椒粉(1/4勺)、高汤(清水)(2勺)

1/1. 鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部打开取出虾线。(可参考视频)并用菜刀在虾身上轻剁几下。
2.绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟,用剪刀剪成两段,铺在盘底,开背虾平铺在粉丝表面。
3.锅内放2大匙油,4分热时放入蒜蓉炒出香味,放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁。
4.将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处,及粉丝上。
5.锅内烧开水(上汽)将虾盘放入,加锅盖中火蒸4分钟。
6.取出虾盘洒上葱花,锅内再烧热一大匙油,乘热淋在香葱的表面即可。

食材功效信息

绿豆粉丝的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗过敏、清热解毒、抗菌抑菌等功效;可与菠菜搭配;

蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有防癌症、消食理气、降血糖等功效;可与生菜、醋、马齿苋搭配;与草菇、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜蓉粉丝蒸虾热量348 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质2.4 克
  • 碳水化合物89.2 克
  • 27.6 毫克
  • 75 毫克
  • 22 毫克
  • 316 毫克

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