| 咖喱牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肋骨 | 克 | 2457千卡 | 351千卡 | 22.77克 | 28.11克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 805克 | 咖喱牛肉汤热量/卡路里2496千卡 | |||
 热量2496千卡，相当于舞厅555分钟消耗的热量...270 | |||||
咖喱牛肉汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肋骨（700克）、胡萝卜（1个）、盐（3勺）、水（1500毫升）、咖喱粉（5克）、醋（3毫升）、香菜（2颗）、青蒜（2颗）
1/3. 牛肉先飞水
2/3. 飞水后放焖烧锅，加水煮。二小时后放胡萝卜及调料继续加热后，再焖。
3/3. 将香菜，蒜苗切碎放盆。牛肉汤出锅浇入即可
食材功效信息
牛肋骨的热量351千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗辐射、敛疮、抗衰老等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、利尿等功效；可与鳕鱼、西瓜、绿豆芽搭配；与柠檬、白萝卜、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱牛肉汤热量2496 千卡
- 脂肪28.31 克
- 蛋白质23.77 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠64 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾305 毫克