| 清炒西芹肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 250克 | 清炒西芹肉片热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于骑脚踏车117分钟消耗的热量...184 | |||||
清炒西芹肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、大西芹（2片）、盐（适量）、鸡精（适量）、大蒜（1瓣）
1/5. 准备两片大西芹，切片，洗净，备用
将大蒜剁碎，备用
肉切成片，放入碗中，掺入半勺地瓜粉，半勺酱油，混匀，备用
2/5. 将西芹放100度的水里过一遍，大概1分钟左右，待西芹尝起来刚熟时，捞起
3/5. 锅里倒入一定量的油，800度油锅温度，放入剁碎的蒜末
4/5. 炒至有香味发出时，倒入碗里备好的肉，翻炒至半分钟至一分钟时，倒入西芹
5/5. 最后翻炒至半分钟后，试吃，调味，出锅
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、补肾气、解热毒等功效；可与藕、菠萝、芒果搭配；与香菜、首乌、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒西芹肉片热量358 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克