| 小奶豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯淀粉 | 克 | 447千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 低筋粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 165克 | 小奶豆热量/卡路里536千卡 | |||
1/6. 液体部分入盆拌匀,如果用的是绵白糖代替糖粉,则也与液体混合。
2/6. 粉类混合过筛,加入到液体里。
3/6. 黄油融化成液体,加入盆中,揉成光滑面团。
4/6. 取一小块面团揉成小手指粗细的条,然后切成指甲大小块。
5/6. 取两个面块,分别放于手指和手掌,另一只手对合,将面块搓成两个球。
6/6. 烤盘铺油纸,将搓好的球摆入烤盘,烤箱180度预热,烤10分钟。表面略微上色即可。
马铃薯淀粉的热量319千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;