| 秋葵肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 155千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 秋葵肉片热量/卡路里155千卡 | |||

1/4. 秋葵洗净,过水一分钟捞起

2/4. 秋葵破开切段,肉切片。

3/4. 油热后放入肉片煸炒,加料酒,炒至肉片没有什么水气。加入葱姜蒜爆香,再放入秋葵。

4/4. 由于炒菜过程较短,没法拍全过程。锅里秋葵翻炒后会起黏性,如果发现粘锅可以放少许水。放入六月鲜酱油,翻炒片刻即好。这道菜没有放盐,但是味道特别鲜美!
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、健胃整肠、保护肝脏等功效;