| 烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 946克 | 烧麦热量/卡路里3402千卡 | |||

1/10. 腊肉,我这里用了二分之一。提前煮熟,目的是去掉细菌和过多的盐。

2/10. 泡了一夜的糯米。

3/10. 放少许油,煸炒。

4/10. 放入多些葱花。

5/10. 加入糯米炒熟

6/10. 放生抽老抽及少量盐调味道。

7/10. 炒好的馅料。

8/10. 饺子皮擀大些,掐褶即可。

9/10. 蒸的时候要放屉布。

10/10. 惊艳剔透,飘香四溢。腊肉味道很浓哦。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、补脑益智、补虚等功效;可与枣(鲜)、赤小豆、桑葚搭配;与仔鸡、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有益精气、增强免疫力、养胃等功效;