| 竹炭玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 335克 | 竹炭玛格丽特饼干热量/卡路里1724千卡 | |||
 热量1724千卡，相当于溜旱冰230分钟消耗的热量...450 | |||||
竹炭玛格丽特饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
竹炭粉（2克）、低筋面粉（100克）、玉米淀粉（100克）、熟蛋黄（2个）、黄油（100克）、糖粉（35克）、香草精（3滴）、盐（1克）
1/7. 黄油溶解后加入糖粉、盐、香草精、竹炭粉
2/7. 打蛋器打发至蓬松奶油状态
3/7. 加入碾碎的蛋黄
4/7. 接着加入玉米淀粉、低筋面粉一起搅拌
5/7. 至面团状
6/7. 揉成小球
7/7. 拇指按压后，放烤箱中上层，170度上下火烤16—20分钟（黑色比较吸热，可适量减少时间）
食材功效信息
竹炭粉具有养颜护肤、通便、提高免疫力等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、预防便秘、大便秘结等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 竹炭玛格丽特饼干热量1724 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物264.77 克
- 钠48.6 毫克
- 钙54 毫克
- 铁4.86 毫克
- 钾49 毫克