| 小炒四色蔬菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 835千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 717克 | 小炒四色蔬菜热量/卡路里1166千卡 | |||
 热量1166千卡，相当于举重389分钟消耗的热量...180 | |||||
小炒四色蔬菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豌豆（250克）、玉米（1个）、青瓜（1根）、红萝卜（1根）、盐（15克）、鸡精（10克）、开水（少量）
1/8. 先把豌豆放入开水种煮4分钟，因为比较难熟。
2/8. 先把豌豆放入开水种煮4分钟，因为比较难熟。
3/8. 接下来把玉米倒进水中煮2分钟，按顺序同样红萝卜也煮2分钟
4/8. 三样食材放一起
5/8. 炒锅放点油~
6/8. 接着把青瓜放下去炒一分钟，接着把所有食材倒下锅炒2分钟。
7/8. 接着把所有食材倒下锅炒2分钟。
8/8. 拿个碗装点开水 放点盐跟鸡精 倒下去翻炒一下，就可以出锅了。
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、消痈肿、解乳石毒等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗衰老、健脑、防治冠心病等功效；可与鸽子、牛膝、魔芋搭配；与田螺、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增加食欲、防癌、利便等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒四色蔬菜热量1166 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质26 克
- 碳水化合物95.3 克
- 钠73.5 毫克
- 钙125 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾1321 毫克