| 自制豆腐泡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 365克 | 自制豆腐泡热量/卡路里860千卡 | |||

1/6. 豆腐洗干净洗掉水分

2/6. 我做的是迷你版,正常的要切的大一些。

3/6. 油温到用筷子放下去有气泡就可以放豆腐了

4/6. 放豆腐的时候要小心!!油溅得厉害。这个候开大火,其实要看你家炉火,我家的太猛了。

5/6. 到了表面开始白白黄黄的像这帅气的样子就可以把火调小

6/6. 金黄色就可以捞起来啦(╯3╰)
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、下气消痰、治疗高血压等功效;可与青萝卜、白萝卜、瓠瓜搭配;与木耳菜、葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、高脂血症、降血脂等功效;