| 手指饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 70克 | 手指饼干热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡，相当于跳板跳水83分钟消耗的热量...180 | |||||
手指饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低粉（70克）、蛋黄（3个）、蛋清（2个）、糖粉（55克）
1/12. 蛋黄加20克糖粉，用手动打蛋器打至稍稍发白。
2/12. 筛入35克低粉。
3/12. 用刮刀拌匀。
4/12. 蛋清分次加入35克糖粉打至干性发泡。
5/12. 取一半的打发蛋清加入蛋黄糊中，翻拌均匀。
6/12. 筛入剩下的低粉，翻拌均匀。
7/12. 加剩下的蛋清。
8/12. 翻拌均匀。
9/12. 用裱花袋挤出大约10厘米长的饼干糊。
10/12. 烤箱预热，160度上下火，放入中层，烤12分钟。熄火后余温再焖10分钟。
11/12. 烤好的手指饼干晾凉后请密封保存。
12/12. 好吃的手指饼干。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 手指饼干热量248 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克