| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/7. 是在市场买的,所以没有中翅,记得要把翅根与中翅切开,然后化上花刀,方便入味。
加少许盐、酱油、料酒、姜丝腌制鸡翅15分钟以上,中途要拌动。

2/7. 起锅,放油烧热后入腌制好的翅,煎制时记得常翻炒,以防粘锅。

3/7. 煎制后,姜、大蒜丝入锅炒香。

4/7. 将姜蒜与鸡翅一起翻炒,再加入可乐淹没鸡翅,大火烧开转小火焖制15分钟以上。

5/7. 收汁,起锅,注意不要粘锅。

6/7. 完成咯!
7/7. 焖制过程中,可尝一尝咸淡是否合适,注意不要加糖,要不就成糖醋鸡翅了。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、美容、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、糯米、芝麻相克,同食可能会引起不适;