| 糖醋小排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 糖醋小排热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于触身式橄榄球165分钟消耗的热量...480 | |||||
糖醋小排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肋排（500克）、生抽（适量）、老抽（适量）、食用油（适量）、白芝麻（适量）
1/4. 小排飞水后清理干净。
2/4. 入油锅炸至表面微微焦黄。
3/4. 锅里倒入生抽，老抽，加沸水，入炸好的小排。
4/4. 45分钟中小火闷烧之后，淋陈醋，白糖翻炒收汁，撒白芝麻，小葱添香增色出锅。
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补肾气、解热毒等功效；可与丝瓜、洋葱、紫菜搭配；与甘草、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
