| 正宗潮汕牛肉火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 牛杂 | 克 | 693千卡 | 171千卡 | 21.10克 | 9.30克 |
| 总量 | 606克 | 正宗潮汕牛肉火锅热量/卡路里978千卡 | |||
 热量978千卡，相当于读书752分钟消耗的热量...78 | |||||
正宗潮汕牛肉火锅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲜牛肉（适量）、牛脚趾（适量）、胸口蜡（适量）、牛肉丸（适量）、牛杂（适量）、牛肉汤底（适量）
1/7. 汤底！！超好喝，有玉米，萝卜和牛肉汤加白开水！在放入牛肉丸！
2/7. 牛脚趾！！！牛的脚趾头肉！
3/7. 胸口蜡，看起来很可怕，都是肥肉！但是口感和样子根本不是一回事！酥酥脆脆的，很爽口！！一点不是肥肉的油腻！
4/7. 牛腩，牛杂！一点腥味都没有，然后炖的超级软糯！很Q弹！
5/7. 牛脚趾涮完后！太美味了！
6/7. 吊龙肉！！
7/7. 最后一碟湿炒牛河收盘！！
食材功效信息
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
牛杂的热量171千卡（每100克）；具有强筋、健脾、养胃等功效；
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营养信息
- 正宗潮汕牛肉火锅热量978 千卡
- 脂肪15.08 克
- 蛋白质41.35 克
- 碳水化合物2.92 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克