| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/5. 排骨放入冷水,加些料酒,姜,煮沸,二十分钟,煮软

2/5. 捞出,沥干,煮了二十分钟的排骨汤不要到了

3/5. 调酱汁啦,我教大家一个秘诀,一勺料酒,两勺生抽,三勺白糖,四勺醋,五勺排骨汤

4/5. 加油葱段爆香,加排骨不用煸很久因为煮了煮了二十分钟已经很酥了,直接倒入调好的酱汁,煮到粘稠,出锅

5/5. 出锅
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润肌肤、生津液等功效;可与海带、蘑菇、萝卜搭配;与百合、甘草、黄豆相克,同食可能会引起不适;