| 黄豆芽炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 105千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 450克 | 黄豆芽炖粉条热量/卡路里444千卡 | |||

1/10. 黄豆芽、粉条、葱姜蒜备好。

2/10. 锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香。

3/10. 放入豆芽翻炒片刻。

4/10. 添加调味酱油、老抽、盐,翻炒均匀。

5/10. 添加适量水。

6/10. 大火烧开。

7/10. 炖3-5分钟。

8/10. 提前把粉条洗净,用热水烫5分钟,然后放入锅中。

9/10. 翻炒均匀,再用中小火炖5分钟,放入味精调味即可。

10/10. 盛入盘中,即可享用。
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肌肤、乌发、消肿除痹等功效;可与牛肉、鲫鱼、韭菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有减肥、健脾胃、提高免疫力等功效;