| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 拔丝地瓜热量/卡路里207千卡 | |||
1/4. 将地瓜洗净切成小块
2/4. 将油倒入锅中加热一会,倒入切好的地瓜,炸至金黄,并用筷子试一下里面是否已软
3/4. 捞好地瓜,留少许油至锅里,倒入白砂糖,注意一定要用小火熬,边用筷子小幅度搅拌,至糖完全化成水时,倒入炸好的地瓜,迅速搅拌,速度要快,不然就没有丝啦

4/4. 最后的成品,甜蜜蜜
地瓜的热量57千卡(每100克);具有降血脂、预防高血压、治疗高血压等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;