| 凉拌魔芋白菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 162克 | 凉拌魔芋白菜心热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡，相当于体能训练11分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌魔芋白菜心的做法共10个步骤
食材主料/辅料
白菜心（300克）、胡萝卜（三分之一根）、香菜（一颗）、盐（一勺）、辣椒油（一勺）、白糖（两勺）、米醋（四勺）、蒜蓉（一勺）
1/10. 魔芋丝，洗净入开水锅里再次煮开后过几遍凉水，凉开水或纯净水，沥干水分
2/10. 白菜心一个，约300克，洗净沥干水分
3/10. 白菜切丝
4/10. 胡萝卜切丝，这张图魔芋丝还在水里，捞出来沥干水分备用
5/10. 蒜蓉一勺
6/10. 米醋四勺
7/10. 辣椒油一勺，不能吃辣的半勺或不加，请酌情
8/10. 白糖两勺，盐一勺
9/10. 香菜手掰成段，所有材料放好，用手抓拌均匀即可
10/10. 成品
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、抗癌、帮助消化等功效；可与西瓜、豆浆、黄豆搭配；与水萝卜、醋、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、促进消化、发汗透疹等功效；可与黄豆、羊排、羊肉搭配；与黄瓜、猪肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌魔芋白菜心热量53 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物14.21 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克