| 鸡杂炒青豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 180千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 250克 | 鸡杂炒青豆热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于打牌120分钟消耗的热量...90 | |||||
鸡杂炒青豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青豆（250克）、鸡杂（适量）、菜椒（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/7. 备料如图所用材料。
2/7. 锅里加水下细盐，将青豆下锅焯制断生。再出锅后将鸡杂下锅微焯至一下后，再出锅改刀备用。
3/7. 锅里加油，将焯好并改刀好的鸡杂下锅爆炒。
4/7. 再加入菜椒丁同炒至出味。
5/7. 将焯好的青豆下锅同炒至均有出味。
6/7. 再按个人口感添加料酒及细盐，炒至均匀挂味即可关火。
7/7. 这样子一份下饭的鸡杂青豆就完成了。
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 鸡杂炒青豆热量180 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.9 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠1 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾264 毫克