| 姜葱炒蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 500克 | 姜葱炒蟹热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡，相当于剪指甲475分钟消耗的热量...60 | |||||
姜葱炒蟹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花蟹（500克）、姜、葱、蒜、青紅辣椒、糖、油、生粉（适量）
1/3. 先將蟹用姜、葱料洒腌20分鐘。
2/3. 拿出生粉倒在盤子內將腌过的蟹沾上生粉，然後炸至金黃色，不宜炸过，要不然蟹的鮮味會丟失。
3/3. 將炸過的油，炒香姜、蒜葱，再放炸過的蟹翻炒，這個時候一定要D加白米酒，然後放糖、油、青紅辣椒。上碟
食材功效信息
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有通经络、理胃消食、利肢节等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与香瓜、香梨、柿饼相克，同食可能会引起不适；
