| 教你三步麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红薯粉 | 克 | 10千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 103克 | 教你三步麻婆豆腐热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于爬泳51分钟消耗的热量...480 | |||||
教你三步麻婆豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
肉末（100克）、嫩豆腐或者内酯豆腐（一块）、辣椒粉……花椒面……葱姜蒜沫适量（适量）、红薯粉（3克）、郫县豆瓣酱（1汤勺）
1/2. 热锅冷油，下如肉末煸香焦脆一到二分钟，接着姜蒜适量加入一汤匙郫县豆瓣酱，细细的辣椒粉一小勺，超出红油，注意放入豆瓣酱和辣椒粉的时候，小火煸炒一分钟，加入小饭碗2碗水……大火熬煮3分钟，趁这个时间，红薯粉一汤匙加入3汤匙水，嫩豆腐洗干净，直接拿刀放在手上切块，可以大块点，嫩豆腐比较容易碎……煮2分钟，放入适量鸡精，花椒面，香菜葱沫……大火沟芡……装盘……喜欢吃辣的，可以在炒酱的时候加入点干辣椒
我家老头子喜欢一盘饭浇上点麻婆豆腐……盖浇饭……美美的香香的，最是适合2人懒人饭……方便快捷哈哈！
2/2. 好了开吃咯
食材功效信息
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有瘦身、提高免疫力、防癌等功效；
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营养信息
- 教你三步麻婆豆腐热量405 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物82 克
- 钠83.9 毫克
- 钙44 毫克
- 铁12.4 毫克
- 钾228 毫克