| 凉拌红萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 180克 | 凉拌红萝卜丝热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于下坡滑雪8分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌红萝卜丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（180克）、葱（1根）、花椒（一大勺）、干辣椒（四个）、盐（1勺）、白醋（一大勺）、食用油（一大勺）、生抽（1小勺）
1/9. 所需材料
2/9. 葱根和叶分开切，干辣椒用剪刀剪开备用。
3/9. 红萝卜刨成丝
4/9. 撒入适量盐腌制十几分钟
5/9. 轻轻挤掉多余水分。
6/9. 红萝卜丝上放上葱根。
7/9. 炒锅烧油，下入花椒和干红椒小火炸花椒油。
8/9. 待油热，将花椒和干红椒挑出来，炸好的花椒油趁热浇入放了葱花的红萝卜丝上。
9/9. 调入适量生抽和白醋，拌匀后装盘撒入剩余的葱叶即可
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安五脏、润肺祛痰、解毒等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌红萝卜丝热量40 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠62.7 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾110 毫克