| 干烧虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 500克 | 干烧虾热量/卡路里505千卡 | |||

1/6. 基围虾去头。把葱姜蒜切碎末。

2/6. 把基围虾放锅里煎(因为我自己省时间,直接油炸的)

3/6. 炸好后出锅 忘了说!之前去虾头的时候,记得每个虾子开背

4/6. 锅里放油。放葱姜蒜。量一定要多!

5/6. 然后放入辣椒酱(个人推荐李锦记蒜蓉辣椒酱) 料酒 白糖多许 一点点水 大火烧个三分种 勾芡出锅

6/6. 出锅前你可以尝一尝。新手可能掌握不好味道。如果辣了就加糖,淡了就加盐。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、治疗高血压、促消化等功效;可与丝瓜、鸡蛋、豆腐搭配;与黄豆、南瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;