| 上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 338克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里219千卡 | |||

1/3. 准备材料,菜洗干净备用,蒜去皮,切对半

2/3. 木有上过程图,步骤简单如下:花生油热锅后,放蒜粒微爆香,放开水一碗,煮开后加皮蛋,用筷子夹碎皮蛋后,放入娃娃菜一棵煮至菜变软,加盐,酱油适量。

3/3. 上盘,就这么简单,木有更简单又美味鲜甜的煮法了~
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、消除疲劳、帮助消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有清凉、中和胃酸、滋补健身等功效;与黄鳝、甲鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;