| 花生芝麻酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 297克 | 花生芝麻酥热量/卡路里1545千卡 | |||
 热量1545千卡，相当于聚会1030分钟消耗的热量...90 | |||||
花生芝麻酥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花生（适量）、芝麻（适量）、白砂糖（适量）、花生：芝麻：白沙糖（用量 2：1：1）
1/3. 花生炒熟去皮、芝麻炒熟待用.
2/3. 锅中倒入少许油,以免粘锅.在倒入白沙糖.记得一定要开小火至糖完全熬化，在将芝麻和花生同时倒入快速搅拌关火
3/3. 快速搅拌好后，放入以准备好的菜板上（菜板上需涂少许油以免粘上），快速按一按，待一两分钟后 ，就可以切了。记住一定要热时切，冷了切易碎。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防冠心病、润肺止咳、预防高血压等功效；可与毛豆、南瓜子、鲫鱼搭配；与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、预防高血压、防治皮肤炎症等功效；可与桑葚、梨、核桃搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调整胃肠道、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 花生芝麻酥热量1545 千卡
- 脂肪94.1 克
- 蛋白质40.8 克
- 碳水化合物147.7 克
- 钠687.7 毫克
- 钙854 毫克
- 铁25.56 毫克
- 钾1021 毫克