| 清蒸福寿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 18克 | 清蒸福寿鱼热量/卡路里27千卡 | |||

1/5. 原料:福寿鱼(罗非鱼)

2/5. 配料:花生油,姜,蒜末,生抽,鱼露,料酒,盐

3/5. 福寿鱼去内脏洗净,背部开花,两面都要开,撒一些盐和料酒在鱼身腌制几分钟,这样鱼内比较有味.姜切丝蒜切沫塞一部分进鱼肚一部分撒表面,喜欢吃葱的可以在鱼表面加入葱段.倒入少量生抽,花生油和鱼露

4/5. 水烧开后下锅蒸10分钟,关火后再虚蒸5分钟

5/5. 很简单的一道菜哈,小朋友吃鱼对记忆力好所以要常给小朋友做鱼吃
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增加食欲、促消化等功效;