| 青椒炒扁豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 1017千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 300克 | 青椒炒扁豆热量/卡路里1017千卡 | |||
 热量1017千卡，相当于下坡滑雪203分钟消耗的热量...300 | |||||
青椒炒扁豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
薄皮椒（2个）、扁豆（300克）、盐（适量）、鸡精（适量）、大蒜（3个）、姜（适量）、大葱（适量）、酱油（适量）
1/3. 扁豆去两尖头，去周围的茎丝，切成小段。
2/3. 青椒去籽切丝，葱头切段，姜蒜切碎颗粒备好
3/3. 热油，爆香葱姜蒜，放入扁豆爆炒，不断翻炒直至没有豆腥，颜色变翠，拨一边，放青椒翻炒，待青椒颜色变翠时和扁豆混一起，切忌将青椒炒黄了，放盐和鸡精，加一点水煮一下，以防扁豆没熟，最后收汁起锅。
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增加食欲、消暑清口、增进食欲等功效；可与山药、香菇、鸡肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒扁豆热量1017 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠2.3 毫克
- 钙137 毫克
- 铁19.2 毫克
- 钾439 毫克