| 清炒荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 250克 | 清炒荷兰豆热量/卡路里75千卡 | |||

1/5. 处理荷兰豆,将荷兰豆的筋去掉,洗净备用

2/5. 将蒜切片、老姜切末,和少许花椒备用,不习惯吃花椒的也可以不用,怕麻烦的朋友也可以去掉这步

3/5. 热油,炒香蒜、姜和花椒,注意油温不要过高,免得炒糊

4/5. 加入备好的荷兰豆和干辣椒翻炒2-5分钟,看个人口感,吃比较脆的时间在2-3分钟,比较软就4-5分钟

5/5. 加入适量的盐和半勺鸡精出锅了
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗便秘、抗菌消炎、预防便秘等功效;可与红糖、蘑菇、虾仁搭配;