| 家常番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 樱桃番茄 | 克 | 42千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 302克 | 家常番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于搬东西61分钟消耗的热量...150 | |||||
家常番茄炒蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、樱桃番茄（适量）、葱（适量）、盐（适量）、植物油（适量）
1/6. 切好番茄和葱，打散鸡蛋。
2/6. 开大火座锅热油
3/6. 油热时倒入鸡蛋液煎至金黄
4/6. 翻面煎，搅散鸡蛋。
5/6. 把鸡蛋推到旁边，放入番茄撒上盐翻炒出汁。（这时火关小点以免鸡蛋过老）
6/6. 混合鸡蛋和番茄撒入盐，让鸡蛋吸收一下番茄汁，撒入葱花起锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、清热解毒等功效；可与圆生菜、银鱼、桂圆搭配；与地瓜、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
樱桃番茄的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、护肤、抗癌等功效；可与菜花、卷心菜、芹菜搭配；与土豆、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、缓疲劳等功效；可与腹部牛肉、后腿牛肉、花菇搭配；与内脂豆腐、千页豆腐、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常番茄炒蛋热量153 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质15.26 克
- 碳水化合物11.12 克
- 钠155 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾278 毫克