| 椒盐蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 250克 | 椒盐蘑菇热量/卡路里60千卡 | |||

1/3. 蘑菇洗净,撕开;

2/3. 把面粉和淀粉加水调成芡,然后把鸡蛋打散加入芡中搅匀,放入适量的盐,;

3/3. 把撕好的蘑菇放入调好的芡中让蘑菇均匀的挂上芡,然后下锅炸至金黄色捞出即可;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防便秘、治便秘、促进大脑发育等功效;可与西兰花、豆腐、冬瓜搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;