| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小肋排 | 克 | 789千卡 | 263千卡 | 19.09克 | 20.13克 |
| 总量 | 300克 | 糖醋排骨热量/卡路里789千卡 | |||
 热量789千卡，相当于滑雪113分钟消耗的热量...420 | |||||
糖醋排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小肋排（300克）、料酒（一汤匙）、生抽（两汤匙）、白糖（三汤匙）、醋（四汤匙）、清水（五汤匙）、大葱（半根）、大蒜（五个）、生姜（三片）
1/7. 汤锅加入清水和排骨，水开后撇去血水和白沫
2/7. 放入葱段，大蒜，姜片，转小火熬30分钟左右
3/7. 调汁儿，详情看友情小贴士
4/7. 排骨捞出控水
5/7. 炒锅加油，排骨入锅煸炒至金黄色
6/7. 倒入调好的味汁，转小火开始收汁，当味汁快收干时转大火收汁，临出锅前可适量加入一点点醋
7/7. 铛铛铛铛~\(≧▽≦)/~嘻嘻，出锅
食材功效信息
小肋排的热量263千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 糖醋排骨热量789 千卡
- 脂肪20.13 克
- 蛋白质19.09 克
- 碳水化合物0 克
- 钠48 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.38 毫克
- 钾293 毫克